布朗山普洱茶品質(zhì)特色和口感:布郎山茶葉屬喬木大葉種,湯色橙黃透亮,口感濃烈,苦底,回甘快、生津強(qiáng),香氣獨(dú)特濃郁,茶氣足,體感強(qiáng),后期陳化潛力大,是普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。特點(diǎn):口感刺激性稍強(qiáng),舌面上顎中后段稍苦,上顎香濃味重。
布朗山普洱茶口感特點(diǎn)究竟是什么?
布朗山普洱茶茶水味道剛烈,茶湯厚重,剛性十足,回味濃郁,另一方面回甘快、生津強(qiáng)。在苦味的表現(xiàn)方面也是和古六山相反的表現(xiàn),苦味表現(xiàn)得更加明顯,是很多喜歡帶苦底茶的茶友的大愛。
布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、新班章等一眾茶山,在近幾年聲名鵲起,對于喜歡普洱茶的人來說,“班章”二字如雷貫耳。
布朗山古樹茶的口感特點(diǎn)。
布朗山古樹茶位于勐??h的中緬邊境,有古茶資源近萬畝,如新班章、老班章、老曼娥等,每個村寨的布朗山茶口感特點(diǎn)略有差異。布朗山普洱茶以苦澀重而著稱,由于苦澀濃烈程度首屈一指,布朗山茶最早幾乎無人問津,后來漸漸被廣大茶友所青睞。
布朗山古樹茶外形肥壯厚實(shí),緊結(jié),湯色金黃透亮,茶香馥郁,口感微澀,回甘較快,茶湯厚度十足,黏稠潤滑,入口溫潤醇和,優(yōu)雅細(xì)膩,隨陳化時間的增加,其茶茶湯亦柔和內(nèi)斂,且生津綿綿、回甘長久。
布朗山和班章的關(guān)系
布朗山和班章是普洱茶中的兩個著名產(chǎn)區(qū),它們都有著得天獨(dú)厚的自然條件和得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,適合茶樹的生長。布朗山出產(chǎn)的茶葉味道醇厚,香氣濃郁,適合后期陳化;老班章則是給個茶山中底氣最重,苦感也極為強(qiáng)烈,香氣純正,回甘綿長。兩個地方的茶葉有著不同的風(fēng)味特點(diǎn),茶友們可以根據(jù)個人口味選擇不同產(chǎn)區(qū)的茶葉。
布朗山哪個山頭的茶好
1、老班章
老班章屬勐??h布朗山布朗族鄉(xiāng)管轄,其地位在云南普洱茶中被譽(yù)為王者,“老班章”號稱茶王,只要提到雄渾霸氣,那么腦海里第一個出現(xiàn)的一定是“老班章”三個字!茶葉特點(diǎn)是苦味、澀味重且回甘效果持久、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩(wěn)、滋味濃烈,韻感寬廣,喉韻綿長,入口后沖擊力極強(qiáng),苦感霸道,轉(zhuǎn)瞬即化,隨即兩頰生津。但老班章也有甜茶,如帕沙種的茶葉。
2、老曼峨
老曼峨地處云南省西雙版納州勐海境內(nèi)布朗山的中心地帶,海拔略低于老班章,常年高溫濕潤。澀盡七分香,苦退十日甜,老曼峨古樹普洱茶的茶葉特點(diǎn)是湯色緊結(jié)肥厚、滋味濃烈厚實(shí),苦比澀重,隨即化開。
3、曼新龍
曼新龍,也叫曼興龍或曼興竜。市場上,曼新龍一直以來都是老曼峨的替身,其原生古樹群落相當(dāng)狀觀,單就苦底而言較老曼峨有過之而無不及。這兩年,方方面面的原因,導(dǎo)致老曼峨開始越來越走下坡路,不少發(fā)燒的朋友開始熱烈關(guān)注追捧曼新龍,其身價已經(jīng)今非昔比了。曼新龍香氣外形都與老班章很類似,不過喉韻、純度以及鮮爽度方面不如老班章,但它在香氣方面比老班章較為馥郁、濃厚,偏甜香。湯色黃亮,茶滋苦回甘快,生津強(qiáng)烈,飽滿持久,茶內(nèi)質(zhì)能和老曼峨的茶比美,但稍遜老班章一籌。
4、新班章
新班章也叫上班章,是哈尼族寨子,新班章寨是從老寨遷出建起來的。新班章的老茶樹首要散布在老寨周圍,海拔1600米,與老班章相同。茶樹粗大陳舊,與森林伴生,生態(tài)環(huán)境好,茶質(zhì)好、茶氣足、山野氣韻強(qiáng)。新班章古樹茶最大的特點(diǎn)在于它的蘭香味濃郁高純以及茶湯金黃明亮,特別漂亮,茶湯入口即甜,稍有苦味但立即淡去,且回甘生津完美且持久;湯色厚度感較強(qiáng),喉韻舒爽持久。且該茶陳化速度較快,自然存放后茶氣漸強(qiáng),茶味飽滿,香氣更加濃郁。
5、班盆
“班盆”寨子(也叫邦盆)位西雙版納勐混鄉(xiāng),海拔1760米。班盆古樹茶園海拔、氣候、土壤、生態(tài)環(huán)境和茶樹樹齡與老班章無二,只是平均海拔僅比老班章低100米左右。茶湯粘稠香氣純高、苦澀協(xié)調(diào),滋味清甜柔順,清香、外形條宿油亮,肥大顯毫、茶氣強(qiáng)勁、味燒顯苦?;馗食志?、生津很快、韻味回繞時間極長,在存放幾年后,明顯湯色變橙黃帶橙紅,香氣更足了。
6、衛(wèi)東
布朗山衛(wèi)東村大概是180多年前從老班章村遷出的,像現(xiàn)在的新寨和老寨也就好比如新班章,衛(wèi)東村寨的茶種也是從老班章引種的。衛(wèi)東的口感和老班章接近,入口滋味柔和滑順,略苦,回甘生津明顯且持久;醇厚度佳,層次感豐富;茶香幽雅綿長,有濃烈的山野氣韻,是性價比高的好茶。
7、廣別老寨
廣別老寨自然村隸屬于勐混鎮(zhèn)曼蚌村委會,地處山區(qū)。位于勐混鎮(zhèn)東面。布朗山系普洱茶口感上普遍偏重,苦顯澀弱,以“苦”而霸氣著稱,屬于陽剛型。但廣別老寨所產(chǎn)的普洱茶卻是其中的例外,廣別茶的滋味清爽偏甜,有一種近似甘蔗的淡淡清甜,屬于口感相對柔和的甜系類型。